Hububat hasadının başlamasıyla birlikte piyasada kaba yem arzında önemli bir artış yaşandı. Bu durum, saman gibi kaba yem fiyatlarında büyük bir düşüşe yol açtı. Üretim fazlalığı nedeniyle bazı kaba yem türlerindeki aylık fiyat düşüşü yüzde 50’ye kadar ulaştı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Maliyet Komisyonu verilerine göre, nisan ayında kilosu 14,70 lira olan yonca kuru otunun fiyatı yüzde 8 azalarak 13,5 liraya düştü. Aynı dönemde mısır silajının kilogram fiyatı da yüzde 7,8 gerileyerek 4,5 liraya indi.
Hasat dönemi ile birlikte en belirgin fiyat düşüşü saman pazarında görüldü. Nisan ayında kilosu 10,03 lira olan hasıl kuru otun fiyatı mayıs ayında yüzde 24 azalarak 8,08 liraya geriledi. Samanın kilogram fiyatı ise nisan ayına göre yaklaşık yüzde 50 oranında düşerek 3,5 liraya kadar indi.
Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında mayıs ayında 14,6 liraya kadar yükselen arpa fiyatları, haziranın ilk haftasında 12,5 liraya gerilese de haftalık kapanışını 12,64 liradan yaptı.
Ancak, kaba yem fiyatlarında yaşanan düşüşlere rağmen hazır fabrika yemlerindeki fiyat artışları durmak bilmiyor. Son bir ayda HP süt yeminin kilogramı 19,43 liradan 20,40 liraya, düve-besi geliştirme yemi 17,83 liradan 19,20 liraya ve buzağı başlangıç yemi ise 19,79 liradan 21,33 liraya yükseldi.
Kaba yem maliyetlerindeki gerileme, çiğ süt üretim maliyetlerine de olumlu yansıdı. TÜSEDAD Maliyet Komisyonu, mayıs ayındaki 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini bir önceki aya göre 1,04 lira azalarak 27,31 lira olarak belirledi. Ancak, süt üreticileri, diğer girdi kalemlerindeki artışların devam ettiğini, bu nedenle sadece kaba yemdeki düşüşün sürdürülebilirlik açısından yeterli olmadığını belirtiyor.
Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, hasat döneminde piyasada yoğun bir kaba yem girişi olduğunu ve bu durumun fiyatları düşürdüğünü ifade etti. Samanın ucuzlamasının hayvancılık sektörü için olumlu etkiler yarattığını belirten Düzen, hasat sezonu sona erdikten sonra fiyatların yeniden artabileceğine dikkat çekti.
